Nuria Farregut

Barcelona, Spain

Me gusta comer bien, cocinar, probar nuevas técnicas de cocina... Desde 2007 tengo un blog de recetas Españolas donde podrás encontrar casi todas las más tradicionales: www.spanishrecipesbynuria.com He realizado colaboraciones Internacionales con empresas del sector alimentario y también he llevado a cabo Gastrotours en Barcelona y Valencia. ¡Buen provecho y mucha salud!

Pulpo Sous Vide a la Gallega

Nuria Farregut
Barcelona, Spain

Codornices Sous Vide envueltas en Bacon

Nuria Farregut
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Calamares rellenos Sous Vide

Nuria Farregut
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Brazuelos de Cordero Sous Vide en su salsa

Nuria Farregut
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Rodaballo Sous Vide con Almejas en salsa verde

Nuria Farregut
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Rabo de Ternera Sous Vide

Nuria Farregut
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Rape Alangostado Sous Vide

Nuria Farregut
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Magret de Pato Sous Vide con puré de Higos

Nuria Farregut
Barcelona, Spain

Huevos Poché Sous Vide con puré de patatas y chorizo

Nuria Farregut
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Carrilleras de Cerdo Sous Vide con timbal de arroz y verduritas

Nuria Farregut
Barcelona, Spain