Manuel Melle

Madrid

Huevos poche

Manuel Melle

Madrid

00:13

Lomo de gamo con salsa de pera y parmentier

Manuel Melle

Madrid

01:00

Gamo en salsa

Manuel Melle

Madrid

15:00

Rabo de Toro sous vide

Manuel Melle

Madrid

62:00

Lomo de cerdo con salsa de boletus

Manuel Melle

Madrid

04:00

Espárragos verdes

Manuel Melle

Madrid

00:25

Rabillo de cadera

Manuel Melle

Madrid

01:30

Costillas de cerdo adobadas

Manuel Melle

Madrid

18:00

Rape a la bilbaína

Manuel Melle

Madrid

00:30

Codillo

Manuel Melle

Madrid

18:00

Solomillo de pavo al pimentón

Manuel Melle

Madrid

01:00

Lomo bajo BBQ

Manuel Melle

Madrid

00:30