Cavolfiore al garam masala
Spacing in the food and restaurant industry, amongst marketing plans and hashtags, my life is revolving around one of the best pleasures in life: food. @thenerdcook
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Ingredients for 0
Una testa di cavolfiore
Un cucchiaino di cumino
Un cucchiaino di garam masala
Un cucchiaino di aglio in polvere
Un cucchiaino di zenzero in polvere
Un cucchiaino di curcuma
Un cucchiaino di peperoncino
Un cucchiaino di coriandolo
Mezza cipolla tritata
4 cucchiai d'olio
Directions
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Step 1
Prepara la salsa utilizzando tutte le spezie, l'olio e la cipolla
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Step 2
Cucina in padella per circa 10 minuti, il tempo di creare un impasto.
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Step 3
Pulisci il cavolfiore ed inseriscilo in una busta assieme all'impasto nella padella. Condiziona la busta e cuoci ad 85°C per 30 minuti.
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Finishing Steps
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Step 0
Accompagna il tuo cavolfiore alle proteine: in questo caso ho due salsicce cotte in padella.