Tomates cherry confitados (español)

Ingredients for 0

• Tomates cherry (a calcular gr según tus tarros)

• AOVE (aceite de oliva virgen extra)

• Sal

• Romero

• 2 hojas de albahaca fresca por tarro lavadas y secas

• 2 ajos pelados por tarro

Directions

• Step 1

  Lavar y secar bien los tomates

• Step 2

  Llenar de tomates el tarro dejando 1cm de la tapa

• Step 3

  Verter AOVE dejando 1 cm de la tapa

• Step 4

  Añadir sal, y especias al gusto (2 ajos pelados opcional)

• Step 5

  Cerrar botes y remover bien

• Step 6

  Meter los tarros en el agua previamente recalentada a 75 grados centígrados (167 F) durante 01:00 hora

• Finishing Steps

• Step 0

  Perfecto para aliñar ensaladas, guarnición de platos, desayunos... Usar el aceite para aliñar o incluso cocinar :D

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