Carciofi tagliati a metà
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Carciofi cotti a bassa temperatura, pronti da fare alla griglia, arrosto, o saltati in padella.
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Anova
Pro-level cooking techniques made simple.
Ingredients for 0
Carciofi
Directions
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Step 1
Mondare i carciofi
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Step 2
Tagliarli a metà senza gambo
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Step 3
Mettere sotto vuoto e cuocere
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Step 0