Yogurt
(1)
Yogurt entero
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 12
Leche
Yogurt dahi natural
Azucar
Directions
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Step 1
-Calentar 2 litros de leche entera hasta 84 grados. -Agregar 3 cucharadas de azucar -Dejar enfriar hasta los 50 grados y mezclar con 380-400gr de yogurt comercial entero sabor natural. -Verter en vasos esterilizados y taparlos -llenar con agua a 44grados una cacerola de base plana -colocar los vasitos cerrados en cacerola plana y completar con agua tibia hasta llegar por debajo de la tapa de los vasitos Cuando esta listo sacar y poner en heladera
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Finishing Steps
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Step 0
A la heladera