Yaourt fraise rhubarbe

Ingredients for 8

• 8 pots hermétiques de 220ml environ ( préalablement stérilisés )

• 1 litre de lait entier uht

• 4 cuillère à soupe de crème épaisse

• 240gr de confiture ( 30gr par pot )

• 1 yaourt entier nature si possible bio

Directions

• Step 1

  Mélanger le yaourt, le lait et la crème épaisse

• Step 2

  Mettre 30gr de confiture dans le fond de chaque pot

• Step 3

  Verser le mélange par dessus la confiture et fermer les pots

• Step 4

  Placer dans l’eau à 43C* pour 7:00

• Finishing Steps

• Step 0

  Placer les yaourts 1 nuit au frigo avant de les déguster…

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