Sauce Champion Et Vin

Ingredients for 4

• 300 gr de champignons

• 1 échalote

• 2 cuilleres à soupe de crème

• 1 1/2 tasse de bouillon poulet

• 30 gr de beurre

• 3 cuilleres à soupe de farine

• Sel , poivre

• 1/2 tasse de vin blanc

Directions

• Step 1

  Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to...

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  Step 2

  Faire chauffer le beurre à feux doux et ajouter échalotes et champignons pendant quelques minutes

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  Step 3

  Ajouter ensuite la farine puis mélanger et retiré dû feux

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  Step 4

  Metre le bouillon de poulet en remuant régulièrement l’aisé avec bouillon de poulet mijoter quelques minutes puis ajouter de la crème fraîche et salée et poivre

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  Step 5

  Vin blanc 1/2 tasse bien mélanger

• Step 6

  Bonne appétit à tout monde

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  Step 0

  Servir chaud avec viande vos pâte ou petit légumes

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  Step 1

  Bonne appétit à tout monde

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