Smoke Meat Montreal

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Recipe Temp 185 F / 85 C
Recipe Time
Prep Time
Smoke meat

Ingredients for 4

  • Smoke meat

  • Pain à smoke meat

  • Moutardes

  • Cornichon

  • Salade

  • Frite

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 185.0ºF / 85.0ºC.

  • Step 2

    Après la cuisson l’essuie avec essuie tout

    • Step 0

      Mètre moutarde sur le pain

    • Step 1

      Metre le smoke meat

    • Step 2

      Cornichon sucré

    • Step 3

      Salade et frites

    • Step 4

      Bonne appétit à tous

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185 F / 85 C Recipe Temp
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