Smoke Meat Montreal

Smoke meat

Author

Yvon Leblanc

Prep Time: 00:01

Recipe Time: 04:00

Temperature : 185F / 85C

Ingredients

• Smoke meat
• Pain à smoke meat
• Moutardes
• Cornichon
• Salade
• Frite

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 185.0ºF / 85.0ºC.
2. Après la cuisson l’essuie avec essuie tout

1. Mètre moutarde sur le pain
2. Metre le smoke meat
3. Cornichon sucré
4. Salade et frites
5. Bonne appétit à tous