Surlonge Steack

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Recipe Temp 130 F / 54.4 C
Recipe Time
Prep Time
Surlonge steak

Ingredients for 2

  • 1 surlonge 1 1/4 pouces épais

  • Sel ,poivre,épicé montreal bbq

  • 5 goute de fumé liquide

  • Huile

  • Sauce au goût

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to...

  • Step 2

    Cuisson fini sortir du sac et essuyer avec essuie tout

    • Step 1

      Faire cuir sur bbq 1 minutes de chaque côté

    • Step 2

      Servir avec sauce au goût

    • Step 3

      Bonne appétit à tout

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130 F / 54.4 C Recipe Temp
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