Surlonge Steack

Surlonge steak

Author

Yvon Leblanc

Prep Time: 00:05

Recipe Time: 02:00

Temperature : 130F / 54.4C

Ingredients

• 1 surlonge 1 1/4 pouces épais
• Sel ,poivre,épicé montreal bbq
• 5 goute de fumé liquide
• Huile
• Sauce au goût

Directions

1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to...
2. Cuisson fini sortir du sac et essuyer avec essuie tout

1. Faire cuir sur bbq 1 minutes de chaque côté
2. Servir avec sauce au goût
3. Bonne appétit à tout