Salmón con eneldo y sirope de Maple
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Salmón con eneldo y jarabe de Maple
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Ingredients for 4
150 gr de salmón / persona
Ramita de eneldo
25 gr de sirope de Maple
Guarnición de berenjena, pimiento rojo y patatas sal pimentadas y vino blanco
Directions
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Step 1
Añadir todos los ingredientes y meter en bolsa al vacío
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Step 2
Guarnición de verduras: berenjena, patata y pimiento rojo. Dorar en una sartén con aceite, sal y pimienta y reducir vino
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Step 3
Marcar el salmón en sartén y aprovechar el caldo de la bolsa al vacío para acompañar el plato
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Step 0