Ryggbiff
()
Food nerd and loves my Anova Precision PRO
En bit hel ryggbiff. stekte på yta först o kryddade med flingsalt o svartpeppar, sousviddade den i 52grader i 1h, stekte på den lite till efteråt.
Read More
Shop Sous Vide Cookers
Precision® Cookers
Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 0
Ryggbiff 2,5cm tjock
Directions
-
Step 1