Rôti de porc et pommes

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Pro-level cooking techniques made simple.


Ingredients for 4

  • Rôti de porc

  • Pommes

  • Poivre et sel

  • Feuilles de laurier (optionnel)

Directions

  • Step 1

    Préparez votre viande

  • Step 2

    Mettez la sous vide si vous voulez avec des feuilles de laurier et du poivre.

  • Step 3

    Placez dans le bain

    • Finishing Steps

    • Step 0

      Saisissez 3-5 minutes à la poêle pour colorer, retirez et gardez au chaud pendant que vous cuisez les pommes.

    • Step 1

      Servez et régalez vous

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140 F / 60 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time