rôti de biche

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mettre sous vide un rôti de biche ( 600g) avec une feuille de laurier et une branche de thym
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Precision® Cookers

Edge-to-edge perfection. No skill required.


Ingredients for 4

  • sel et poivre

Directions

  • Step 1

    mettre sous vide un rôti de biche ( 600g) avec une feuille de laurier et une branche de thym

    • Finishing Steps

    • Step 0

      saisir pour le colorer

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136.4 F / 58 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time