Polipo bassa temperatura
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Polipo bassa temperatura con finitura grigliata.
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 2
Polipo 2 kg
Aglio
Rosmarino
Sale pepe
Paprica dolce affumicata
Directions
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Step 1
Picchiare il polpo con il tritacarne prima di metterlo sottovuoto con gli odori
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Finishing Steps
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Step 0
Grigliare senza aggiungere olio su padella antiadrrente