Pilons de poulet bio masala
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poulet à l'indienne fait au Québec
(viandes biologiques de Charlevoix)
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Anova
Pro-level cooking techniques made simple.
Ingredients for 4
12 pilons biologiques de Charlevoix
1 canne de lait de coco bio (creme épaisse) 400ml
3 cu soupe d'huile davocat
4 cu soupe masala indien
2 limes (citron vert) pressées (avec pulpe)
1cu soupe poivre rose écrasé au pilon
1 cu soupe de sel rose d'Hymalaya
3 cu a soupe de sirop d'érable
Directions
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Step 1
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Finishing Steps
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Step 0
faire un riz blanc basmati, avec clous de girofle, canelle moulue, gingembre frais, tomates en lanières