Pavé de saumon sous vide et purée de petits pois

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Precision® Cookers

Perfect results in a few simple steps.


Ingredients for 1

  • 2 pavés de saumon

  • 200 g de petits pois

  • Jus de citron

  • 30 g de beurre

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 50ºC / 122.0ºF

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    • Step 0

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122 F / 50 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time