Panceta
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 6
Panceta
Sal
Pimienta
Paprika
Ajo en polvo
Directions
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Step 1
Condimentar la panceta
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Step 2
Empacar y meter al SousVide
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Step 3
Terminado el tiempo, sacarla del empaque y secarla
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Finishing Steps
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Step 0
Untar aceite en la piel
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Step 1
Dorar en el horno o weber a alta temperatura hasta que la piel quede crujiente