Oeuf parfait
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Oeuf parfait à 65 °C
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Ingredients for 0
4 œufs
Fleur de sel
Poivre
Directions
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Step 1
Cuire les œufs 40 min à 65 °C à l'aide du thermoplongeur.
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Step 2
Servir avec la fleur de sel et le poivre.