Matambrito de Cerdo
()
Meat, Poultry, bacon.
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Anova
Pro-level cooking techniques made simple.
Ingredients for 1
Matambrito de cerdo
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 75ºC / 167.0ºF
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Step 2
Ahumar el matambrito de cerdo y luego envasarlo al vacío con salsa de tomate y un diente de ajo y luego ponerlo en el agua.