Lomo De Res

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Esta receta es para hacer lomo de res Sous Vide en especias y vino tinto
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Precision® Cookers

Edge-to-edge perfection. No skill required.


Ingredients for 3

  • 1 kg de carne en 3 trozos

  • Sal al gusto

  • Pimienta

  • Ajo en polvo

  • Especias o hierbas de olor

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 135.5ºF / 57.5ºC

  • Step 2

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 135.5ºF / 57.5ºC.

  • Step 3

    Se cocina por 45 minutos

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135.5 F / 57.5 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time