Kycklingklubbor
()
Food nerd and loves my Anova Precision PRO
Marinera 24h innan, 3h 70 grader sen snabbt på grillen penslat med götti i form av honung, brunt farinsocker och lite annat.
31/1-22 Möra och saftiga men hade lite för mycket bbq sås på när jag brände av dom så blev inte så kletiga. Inte marinerade 24h.
Read More
Shop Sous Vide Cookers
Precision® Cookers
Perfect results in a few simple steps.
Ingredients for 0
Marinad: Olivolja, worchestershiresauce, liquid smoke, peppar, timjan.
Glaze: honung, brunt farinsocker, japansk soja och vad man vill ha i
Directions
-
Step 1
Marineras gärna ett dygn innan.
-
Step 2
Efter sousvide bränns av snabbt med någon god glaze i ugn på 225c eller på grillen.