Kycklingfilé
()
Barbecuecocker
Färsk kycklingfilé
Read More
Shop Sous Vide Cookers
Precision® Cookers
Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 0
Kycklingfile
Timjan
Salt
Svartpeppar
Smör
Citronskiva
Directions
-
Step 1
1. Krydda filéerna och lägg in dem i vakuumpåsen. Lägg på en klick smör och en citronskiva på varje file.
-
Step 2
2. Vakumpacka och koka i 2 timmar på 65 grader.
-
Finishing Steps
-
Step 0
3. Stek filéerna på hög värme.
-
Step 1
4. Skär kycklingen i skivor och lägg dem på ett fat. 5. Gör en dressing, enligt bilden och häll det över kycklingen. 6. Är den med en god sallad. Den smakade bra och passar säkert som kall rätt till sommarfesten.
-
Step 2
Bild