Huevos poché (receta en español)

(1)
  • Rate This
Huevos poché
Read More

Shop Anova

Anova

Pro-level cooking techniques made simple.


Ingredients for 4

  • 4 huevos

Directions

  • Step 1

    Precalentar el baño de agua a 65 grados centígrados

  • Step 2

    Añadir con cuidado los huevos y dejarlos cocinar durante 30 minutos para obtener una textura semi líquida

  • Step 3

    Sacar huevos y romper la cáscara con cuidado. En un bol añadir cada huevo y sal pimentar al gusto

  • Step 4

    Listo para mojar

    • Step 0

Latest Comments

149 F / 65 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time