Haut de surlonge
()
Read More
Shop Sous Vide Cookers
Precision® Cookers
Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 0
Sel
Poivre
Romarin
Ail poudre
Directions
-
Step 1
Préparer une sauce pour acompagner
-
Step 2
Oignons+gras de canard - romarin haché - creme - bouillon - fond de veau- vin ?
-
Step 3
Sortir boeuf du sachet Mettre jus ds sauce Éponger Laisser reposer 5-10 min
-
Step 4
Torcher avec chalumeau