Fraldinha
(1)
Excelente, muito macio.
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Precision® Cookers
Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 4
Fraldinha, 1 kg
Manteiga
Sal
Pimenta moida
Azeite
Alecrim ou Sálvia
Directions
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Step 1
Temperar a carne com todos os ingredientes Ter o cuidado de dar pequenos cortes na gordura, formando quadrados, para melhor absorção nessa região.
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Finishing Steps
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Step 0
Término com maçarico