Filet pur de porc
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Precision® Cookers
Perfect results in a few simple steps.
Ingredients for 4
Filet pur de porc
Thym
Laurier
Sauge
Sel et poivre
Directions
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Step 1
Mettre le filet sous vide avec un peu de thym, de laurier et de sauge pour plusieurs heures
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Step 2
Cuire sous vide
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Finishing Steps
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Step 0
Saler et poivrer Brunir dans une poêle chaude