Filet Porc

Ingredients for 2

• 1 Filet de porc

• 1/4 de tasse d’huile olive

• 1 cuillère à soupe de sauce de soya

• 1 gousse ail émincé

• 3 cuilleres à soupe moutarde de Dijon

• 1/2 tasses de sirop érable

• 5 goute de fumé liquide

• 1 pincée de sel et de poivres l

Directions

• Step 1

  Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 140.0ºF / 60.0ºC.

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  Step 2

  Filet porc 1 lbs

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  Step 3

  Mètres tout les ingrédients dans sac sous vide

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  Step 0

  Sortir du sac sou vide essuyer avec un essuie tout

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  Step 1

  Faire cuir sur bbq 1 minutes de chaque côté

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  Step 2

  Faire reposé 5 minutes dans un papier aluminium

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  Step 3

  Sortir là marinade de cuisson sous vide et faire une sauce avec en ajoutant ce qu’on veux

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  Step 4

  Bonne appétit

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