Filé Chateaubriand
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1/2,caldo de carne
1 cerveja preta 350ml
1 colher de sopa de maizena
Colocar a maizena no final depois q ferver a cerveja e o caldo desaparecer ...
Pode usar açúcar no final também
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 1
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 134.6ºF / 57.0ºC.
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Step 0