Costillas de cerdo

Ingredients for 0

• Sal

• Pimienta

• Ajo granulado

• Pimentón dulce

• Mostaza en grano

• Chile quebrado

• Azúcar moreno

• Mostaza

• Salas woncherter

Directions

• Step 1

  Coloca las costillas con la parte de la carne hacia abajo. Separa la membrana del hueso ayúdate de una cuchara y papel de cocina.

• Step 2

  Rocía con la sala woncherter unas gotas encima de la carne y después vierte mostaza encima de la carne y masajea por todas las costillas hasta cubrir así el gruap se pegara bien a la carne.

• Step 3

  Con un sazonar ya preparado con las todas las especias juntas. Esparce bien hasta cubrir todas las partes.

• Step 4

  Envasa al vacío las piezas e introducirlas en el recipiente durante 8 horas a 80 grados

• Finishing Steps

• 

  Step 0

  Una vez pasadas 8 horas sacalas de la bolsa y déjalas en el horno gratinado a 200 Grados durante 30 min. Pinta cada 10 min con tu salsa barbacoa favorita y quedarán como en la siguiente foto. Una gran cenita para compartir junto a tus amigos o familiares. ✌️

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