Costelinha De Porco
()
Magret de canard
2 pequenas de 650g
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 3
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 150.0ºF / 65.6ºC.
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Step 2
Colocar no forno por 1h e meia coberto alumínio 20 min sem alumínio
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Step 3
Fazer polenta com o caldo do Sous Vide
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Step 4
Refogar cogumelos e colocar sobre a polenta
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Step 0