Chop De Porc Désossée 1 Pouce 1/4

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Chop de Porc
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Anova

Pro-level cooking techniques made simple.


Ingredients for 2

  • 2 chop de porc désossée 1 pouce 1/4

  • Sel et poivre

  • Thyme

  • Sel d’ail

  • 15 g beurre

  • 15 ml huile de canola

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 140.0ºF / 60.0ºC.

    • Step 0

      Essuie les chop de porc avec un essuie-tout

    • Step 1

      Faire cuire dans une poêle très chaude avec huile et beurre 30 seconde et retourne un autre 30 seconde

    • Step 2

      Faire reposé 5 minute Et servir Bonne appétit

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140 F / 60 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time