échine de porc
(1)
rôti fondant
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Precision® Cookers
Perfect results in a few simple steps.
Ingredients for 6
1,5 kg d’échine de porc
ail sel poivre thym
Directions
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Step 1
piquer le rôti avec l’ail, saler et poivrer et ajouter le thym
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Step 2
mettre sous vide
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Step 3
lorsque le rôti est cuit le sécher avec du sopalin
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Step 4
puis le faire dorer à la sauteuse
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Step 0