Cheese cake (receta en español)

Ingredients for 4

• 225 gr queso crema

• 45 gr azúcar

• 80 ml buttermilk (o leche entera con 1cda de zumo de limón)

• 1cdta de vainilla

• 1 pizca de sal

• 2 huevos talla M

Directions

• Step 1

  1. Batir el queso con el azúcar

• Step 2

  2. Agregar los huevos y batir bien

• Step 3

  3. Añadir el buttermilk, la vainilla y la pizca de sal y mezclar

• Step 4

  4. Llevar los tarros dejando 1cm hasta la tapa

• Step 5

  5. Cocinar en el baño de agua a 80 grados 90 minutos

• Step 6

  6. Dejar enfriar bien antes de comer Está más sólido y rico al día siguiente

• Finishing Steps

• Step 0

  Añadir topping al gusto. Galletas picadas y frutos rojos frescos

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