Careta de cerdo

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Cocinero madrileño y enamorado de la cocina a baja temperatura, buscando la excelencia en todo lo que hace.

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Precision® Cookers

Edge-to-edge perfection. No skill required.


Ingredients for 0

  • Careta de cerdo sin oreja 1 kg

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to ºC / —ºF

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167 F / 75 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time