Humberger Steak

Ingredients for 1

• Viande haché maigre

• Bacon émietté

• Champignons

• Framage au goût

Directions

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  Step 1

  Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 140.0ºF / 60.0ºC.

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  Step 2

  Faire boulettes de 200 gr chaque

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  Step 3

  Mètre bacon et champion

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  Step 4

  Mètre fromage

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  Step 5

  Et fermer la boulette

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  Step 6

  Mètre les boulettes dans un sac sous vide cuire pendant 50 minutes

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  Step 0

  Sortir du sac et essuyer avec essuie tout des deux côté

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  Step 1

  Faire cuir une poêle très chaude pendant une minute de chaque côté

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  Step 2

  Bonne appétit

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