Bisteccone!
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Tagliata di manzo Sous-Vide
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Precision® Cookers
Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 2
Lombata di manzo (2/3 cm di spessore)
Sale
Pepe nero
Timo
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 61.0ºF / 16.1ºC.
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Step 0