Beef lip

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65도 20시간 30분 함
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Anova

Pro-level cooking techniques made simple.


Ingredients for 0

  • 후추

  • 소금

Directions

  • Step 1

    후추랑 소금만 대충 뿌림

    • Finishing Steps

    • Step 0

      살짝 모잘라서 토티로 겉면을 촥촥구워줌

    • Step 1

      와사비랑 가지 버섯 애호박 넣어서 에어프라이어에 200도 15분 고고

    • Step 2

      느끼함

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149 F / 65 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time