Beef lip

65도 20시간 30분 함

Author

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Prep Time: 20:00

Recipe Time: 20:00

Temperature : 149F / 65C

Ingredients

• 후추
• 소금

Directions

1. 후추랑 소금만 대충 뿌림

Finishing Steps

1. 살짝 모잘라서 토티로 겉면을 촥촥구워줌
2. 와사비랑 가지 버섯 애호박 넣어서 에어프라이어에 200도 15분 고고
3. 느끼함