Alitas de Pollo Sous Vide Keto
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Sous vide made easier than ever.
Ingredients for 0
1 Kg Alitas de Pollo
50g Mantequilla
5g Pimentón Picante
10g Pimienta Negra
5g Sal
5g Salsa Picante
25g Salsa de Soja
25g Harina de Almendra
Directions
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Step 1
Embolsar las Alitas con toda los Ingredientes menos la Soja y la Harina de Almendra.
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Step 2
Tras las 3h separar las Alitas del líquido y reservar.
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Step 3
Secar las alitas con papel de cocina y dorar en una sartén con aceite muy caliente.
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Step 4
El líquido de la bolsa, ponerlo en una sartén a reducir y cuando esté a la mitad añadir la soja y la Harina de almendra y esperar q espese removiendo.
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Finishing Steps
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Step 0
Unir las Alitas con la salsa y servir ¡Que disfrutéis!
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Step 1
Valor Keto 100 gramos: Kcal 263, Grasa 19,89g , Carbs 0,24g, Proteína 19,72g