Aceite aromatizado de tomate y albahaca
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Aceite para acompañar todo tipo de ensaladas.
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Precision® Cookers
Edge-to-edge perfection. No skill required.
Ingredients for 1
Albahaca 1 ramita
Piel de 3 o 4 tomates
Aceite 250 ml
Directions
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Step 1
Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 55ºC / 131.0ºF
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Step 2
Cocina durante 3 horas a 55°C.
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Step 3
Saca el bote del agua y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
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Step 4
Cuando esté frío, cuélalo.
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Finishing Steps
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Step 0
Guárdalo en un bote tapado para usarlo cuando lo necesites.