焼豚

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Recipe Temp 145.4 F / 63 C
Recipe Time
Prep Time

Ingredients for 1

  • 豚肩ロース

  • 醤油 25ml

  • みりん 25ml

  • 酒 25ml

  • 砂糖大さじ1

  • 長ねぎの青い部分

  • にんにく 1かけ

  • しょうが 1かけ

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 145.4ºF / 63.0ºC.

    • Step 1

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