カスピ海ヨーグルト

無調整牛乳 1リットルカスピ海ヨーグルト 100g 牛乳パックを全開にして100cc程度抜くカスピ海ヨーグルト100gに牛乳パックから追加で抜いた100ccで解いて牛乳パックに戻して攪拌。可能な範囲で最初に抜いた100ccの牛乳をパックに戻す。ラップと輪ゴムでしっかりと牛乳パックの口を閉じて低温調理。