無調整牛乳 1リットル カスピ海ヨーグルト 100g 牛乳パックを全開にして100cc程度抜く カスピ海ヨーグルト100gに牛乳パックから追加で抜いた100ccで解いて牛乳パックに戻して攪拌。 可能な範囲で最初に抜いた100ccの牛乳をパックに戻す。 ラップと輪ゴムでしっかりと牛乳パックの口を閉じて低温調理。
O-SHIMA Satoshi