りんご甘酒

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りんご    1個 水     200cc 乾燥麹   200g
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Anova

Pro-level cooking techniques made simple.


Ingredients for 0

Directions

  • Step 1

    ①りんごの皮を剥いて芯を取り、適当な大きさに切る ②フープロで微塵切りにする ③水、麹と合わせて混ぜる ④anovaに入れ、55℃12時間

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131 F / 55 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time