りんご甘酒

Anova Culinary

りんご    1個 水     200cc 乾燥麹   200g

Author

bellebelle

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 12:00

Temperature : 131F / 55C

Ingredients

Directions

  1. ①りんごの皮を剥いて芯を取り、適当な大きさに切る ②フープロで微塵切りにする ③水、麹と合わせて混ぜる ④anovaに入れ、55℃12時間

Finishing Steps