鶏もも肉

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☆2人分☆ ・ 鶏もも肉 1枚(約300g) ・ 酒(煮切り)大さじ2 ・ みりん(煮切り)小さじ2 ・ しょうゆ 大さじ2 1.皮目まで中火でフライパンで焼いてから セットする。ソースは煮詰めてから同封する。
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Precision® Cookers

Edge-to-edge perfection. No skill required.


Ingredients for 1

Directions

  • Step 1

    Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 60ºC / 140.0ºF

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    • Step 0

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140 F / 60 C Recipe Temp
Recipe Time
Prep Time