鶏もも肉

Anova Culinary

☆2人分☆ ・ 鶏もも肉　1枚（約300g） ・ 酒（煮切り）大さじ2 ・ みりん（煮切り）小さじ2 ・ しょうゆ　大さじ2 1.皮目まで中火でフライパンで焼いてから セットする。ソースは煮詰めてから同封する。

Author

micro17

Prep Time: 00:00

Recipe Time: 01:00

Temperature : 140F / 60C

Ingredients

Directions

  1. Set your Anova Sous Vide Precision Cooker to 60ºC / 140.0ºF

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